食材明细主料酥鸡豆腐 （1块）蒜苗 （少许）干红辣椒 （2个）葱 （少许）辅料生抽 （1小勺）白糖 （2克）盐 （少许）水淀粉 （少许）蒜香 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）蒜苗炒酥鸡豆腐的做法步骤1、准备食材2、将酥鸡豆腐切成小片，蒜苗切段，葱，干辣椒切小段。3、油温热，将葱花，干辣椒同时放入，小火煸香。4、转中火，放入酥鸡豆腐略炒。5、加入少许白糖，生抽，少许盐炒上色，加入少许汤。6、放入蒜苗翻炒匀，加少许水淀粉勾下芡即可。7、盛盘。8、很简单下饭的一道快手菜。小窍门蒜苗炒的时间要短，放入后翻炒匀即可关火。
