“空心菜具有清热解毒,降低血糖,降低血压,通便防癌,润肤美容,增强体质的功效,一般人群均可食用,对于糖尿病,高胆固醇,高血脂患者,口臭,爱美人士等尤为适宜,而且它性属寒凉,可以凉血止血,润肠通便,因此尤其对于便秘,痔疮,便血,尿血,鼻出血的患者有很好的帮助作用。另外,空心菜里面含有的丰富叶绿素可以帮助人体清洁牙齿,预防龋齿的发生。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
空心菜炒肉丝的做法步骤
1、备好食材:空心菜,瘦肉。
2、空心菜非常嫩,洗净备用。
3、瘦肉切丝,放腌料腌制15分钟。
4、备点蒜末。
5、热锅放油,下肉丝炒至变色。
6、得肉丝变色后下蒜末炒香。
7、下空心菜炒至断生(空心菜洗净后切小段忘了拍照)。
8、空心菜很易熟的,出锅前调少许盐炒匀即可。
9、成品图。
10、成品图。