食材明细主料蒲瓜 （一个）虾 （适量）沙白 （若干个）辅料盐 （适量个）酱油 （1匙）鱼露 （1匙）鸡粉 （1勺）蒜蓉 （适量）姜片 （适量）咸鲜 （口味）煲 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）海鲜蒲瓜煲的做法步骤1、将材料洗干净，蒲瓜切块，准好一个沙锅。2、用炒锅把蒲瓜在锅里翻炒一下再放入沙锅。3、再把虾和沙白也倒入炒锅翻炒至变色，记得放入蒜蓉和姜一起炒。4、大火煮开两分钟后，调小火煲十分钟即可。小窍门如果想喝汤就尽量淡点会鲜甜点，要是拌饭那就味道重点。
