相关海鲜的餐饮知识

红咖喱海鲜烩的做法 红咖喱海鲜烩怎么做

红咖喱海鲜烩的做法 红咖喱海鲜烩怎么做

食材明细主料虾仁(适量)墨鱼(适量)龙利鱼(适量)杏鲍菇(适量)辅料椰浆(适量)葱(适量)姜(适量)水淀粉(适量)油(适量)黑胡椒(适量)配料红咖喱(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红咖喱海鲜烩的做法步骤1、虾仁放盐用手抓出粘液后用清水洗...

老煲海鲜芹菜粥的做法 老煲海鲜芹菜粥怎么做

老煲海鲜芹菜粥的做法 老煲海鲜芹菜粥怎么做

“去年腊八按北方人的习惯熬了一锅什锦八宝粥,结果家里没人喜欢喝甜粥,大家走后害得我一人喝了三天粥,呵呵!今年不熬腊八粥了改戏了,煲了两锅海鲜粥很受欢迎。第一锅煲的是蟹肉粥很丰盛,但忙忙叨叨忘记拍照了!后来家里又来客...

西班牙海鲜饭的做法 西班牙海鲜饭 paella 西班牙海鲜饭怎么做

西班牙海鲜饭的做法 西班牙海鲜饭 paella 西班牙海鲜饭怎么做

“西班牙国菜。”食材明细主料大米(300g)辅料基围虾(6-8只)鸡腿肉(1块)虾仁(5-6个)海瓜子(8个)贻贝(6个)洋葱(半个)红甜椒(半个)黄甜椒(半个)硬西红柿(1个)大蒜(1瓣)四季豆(8根)柠檬(1个)乌贼(1条)配料盐(适量)胡椒(适量)橄榄油(适量)乌贼墨汁(适量)欧芹(适...

金牌海鲜煎饼的做法 金牌海鲜煎饼怎么做

金牌海鲜煎饼的做法 金牌海鲜煎饼怎么做

“这个海鲜煎饼鲜美无比,用海鲜酱油和辣根调成汁,吃的时候蘸食,够劲~~~~”食材明细主料低筋粉(100克)鸡蛋(1个)辅料清水(90克)葱花(适量)鲜虾(5只)蟹肉棒(1根)鱿鱼(适量)配料盐(少许)海鲜酱油(1汤勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金牌...

海鲜炒饭的做法 海鲜炒饭--剩饭利用 海鲜炒饭怎么做

海鲜炒饭的做法 海鲜炒饭--剩饭利用 海鲜炒饭怎么做

“前一天晚上的饭菜搞多了,很多没吃完,鱼剩点、虾剩点、鱿鱼也剩了些,还有饭也没吃完。倒掉浪费,中午,就来个剩菜利用--海鲜炒饭,呵呵。看看冰箱里还有根黄瓜,一个人吃,够了。”食材明细主料剩饭(一碗)虾(适量)鱼(适量)鱿鱼(适量)黄瓜...

虾皮海鲜汤的做法 变废为宝的虾壳---虾皮海鲜汤 虾皮海鲜汤怎么做

虾皮海鲜汤的做法 变废为宝的虾壳---虾皮海鲜汤 虾皮海鲜汤怎么做

食材明细主料豆腐(适量)辅料娃娃菜(适量)虾壳(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮海鲜汤的做法步骤1、材料:豆腐、娃娃菜、虾壳调味:盐适量2、将娃娃菜洗净切块;豆腐切见方小块。3、豆腐块泡入淡盐水中浸泡3...

海鲜卷的做法 香芒海鲜卷 海鲜卷怎么做

海鲜卷的做法 香芒海鲜卷 海鲜卷怎么做

“以10个为例需要材料:虾仁,芒果2个,鸡蛋,面包糠,大一点的超市里都有的(威化纸也可以叫糯米纸,卡夫奇妙酱)副食品批发市场里有卖。第一步:虾仁氽水备用。芒果肉切下来去皮,切成指甲盖大小的块状。鸡蛋打5个取蛋黄搅拌均匀留一旁...

海鲜米粉的做法 海鲜米粉怎么做

海鲜米粉的做法 海鲜米粉怎么做

“这道菜没有用任何一种海鲜做辅料,吃起来却有种海鲜的味道。有一道菜,是以蒜蓉的蒜香加上扇贝肉的嫩滑,吃起来就会感觉到嘴里不停旋转的浓香和来自软嫩的冲击,吃过蒜蓉蒸扇贝的同学一定能想象到那种味道。这道炒米粉吃起...

另类海鲜寿司的做法 另类海鲜寿司怎么做

另类海鲜寿司的做法 另类海鲜寿司怎么做

“圣诞快乐!今天我们这个来自中国的不同地区组成的大家庭,来了一个超隆重的团圆饭,身在异国他乡,彼此给对方家的感觉。嘿嘿,本人不才偷学了一手,就是这道创新的寿司哦。很多女生都喜欢吃寿司,可是我很讨厌吃寿司,因为很讨厌紫...

百叶包海鲜汤的做法 百叶包海鲜汤怎么做

百叶包海鲜汤的做法 百叶包海鲜汤怎么做

食材明细主料冬瓜(适量)百叶(适量)猪肉(适量)辅料鸡蛋(适量)虾(适量)蛤蜊(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百叶包海鲜汤的做法步骤1、准备好的料。2、猪肉剁碎,加盐,鸡精,料酒,鸡蛋,葱花,姜末搅...

马兰海鲜泡饭的做法 马兰海鲜泡饭怎么做

马兰海鲜泡饭的做法 马兰海鲜泡饭怎么做

“又是一个人的晚餐自从我买了电饭锅后我总是为自己做上一小锅饭专门用来给自己炒饭或是拿来做泡饭呵呵今天还是泡饭不过今天的泡饭也有其精彩点哦马兰头的应了这个节气海鲜又代表了我对它滴喜欢呵呵呵喝上一口泡饭的...

海鲜炒白粿的做法 海鲜炒白粿怎么做

海鲜炒白粿的做法 海鲜炒白粿怎么做

“不晓得白粿是不是年糕,我们这儿都管这东东叫白粿,是家常的一种主食。海蛎被称作海洋牛奶,含钙量高。”食材明细主料白粿(三条)辅料海蛎(六粒)蟹柳(少许)蛋(一枚)西兰花(适量)红萝卜(适量)猪肉(适量)木耳(适量)配料鸡精(适量)油(适量)盐(适量...

紫菜海鲜汤的做法 紫菜海鲜汤怎么做

紫菜海鲜汤的做法 紫菜海鲜汤怎么做

“紫菜:性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块...

海鲜西芹百合的做法 海鲜西芹百合怎么做

海鲜西芹百合的做法 海鲜西芹百合怎么做

“看起来脏脏的,基本上都是虾脑油,满盘子都香香的!”食材明细主料百合(适量)西芹(适量)虾(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)水(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)大蒜(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜西芹百合的做法步骤1、把切好...

海鲜小豆腐的做法 (四菜一汤)海鲜小豆腐 海鲜小豆腐怎么做

海鲜小豆腐的做法 (四菜一汤)海鲜小豆腐 海鲜小豆腐怎么做

食材明细主料北豆腐脑(一碗)莴苣叶(一小捆)大虾仁(四个)辅料花生油(适量)葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜末(适量)蒜片(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜小豆腐的做法步骤1、豆腐脑、莴苣叶。2、大虾仁。3、...

菊花莲子米糊的做法 菊花莲子米糊怎么做

菊花莲子米糊的做法 菊花莲子米糊怎么做

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...

海鲜缤纷炒饭的做法 海鲜缤纷炒饭怎么做

海鲜缤纷炒饭的做法 海鲜缤纷炒饭怎么做

“海鲜缤纷蛋炒饭”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(2个)虾仁(适量)墨鱼丸(适量)火腿肠(2根)葱姜(切末)配料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜缤纷炒饭的做法步骤1、所有配料切丁备用,鸡蛋打散备用(可根...

西班牙海鲜锅仔饭的做法 西班牙海鲜锅仔饭怎么做

西班牙海鲜锅仔饭的做法 西班牙海鲜锅仔饭怎么做

“在中世纪时期,西班牙的吉普赛人喜欢集结在一起生活,一边在篝火上烹煮美食,一边演奏和舞蹈,气氛豪放而热烈,这为后来的西班牙舞蹈享誉世界奠定了基础,在篝火晚宴上,就有一道煮食的海鲜饭。海鲜饭是西班牙的“国菜”,几乎家家...

豆腐海鲜粥的做法 豆腐海鲜粥怎么做

豆腐海鲜粥的做法 豆腐海鲜粥怎么做

食材明细主料嫩豆腐(适量)油豆腐(适量)干贝(适量)海蛎干(适量)蛏干(适量)米(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐海鲜粥的做法步骤1、所有原料洗净备用。2、把油豆腐和嫩豆腐切成丁...

海鲜鸡蛋羹的做法 海鲜鸡蛋羹怎么做

海鲜鸡蛋羹的做法 海鲜鸡蛋羹怎么做

食材明细主料鸡蛋(三个)辅料基围虾(八只)葱花(适量)配料海鲜酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜鸡蛋羹的做法步骤1、原料如图所示2、鸡蛋打散添加凉开水(1:1.5)放入蒸锅,蒸6、7分钟。3、八分熟时,把去头,挑好...