相关海鲜的餐饮知识

鲜蔬海鲜炒面的做法 鲜蔬海鲜炒面怎么做

鲜蔬海鲜炒面的做法 鲜蔬海鲜炒面怎么做

食材明细主料面条(适量)蛤蜊(适量)虾仁(适量)辅料豆芽(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)葱姜(适量)配料盐(适量)香油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜蔬海鲜炒面的做法步骤1、葱和洋葱切片。2、蛤蜊、虾仁洗干净...

海鲜牛肉番茄泡饭的做法 海鲜牛肉番茄泡饭怎么做

海鲜牛肉番茄泡饭的做法 海鲜牛肉番茄泡饭怎么做

“之前去过一家日本料理吃韩国泡饭。?日本料理吃韩国泡饭?是的,没错,我也不知道为什么,在日本料理的地方突然跨越那么远吃韩国泡饭。不过确实不赖,所以回来自己就整了。不多家没有什么好看的盘子,都是妈买老式盘子,不是很美观...

海鲜锅的做法 团团圆圆海鲜锅 海鲜锅怎么做

海鲜锅的做法 团团圆圆海鲜锅 海鲜锅怎么做

“新年里,最让人期盼的就是全家人坐在一起吃火锅的时刻,内容是什么并不重要,关键是那气氛,一家人围坐在一起,热气腾腾的,边吃边聊,太惬意了。在我的印象中,火锅就代表着团圆,是团聚时刻不可少的大菜。火锅还有一个特点,就是不拘...

海鲜汤的做法 清凉可口的海鲜汤 海鲜汤怎么做

海鲜汤的做法 清凉可口的海鲜汤 海鲜汤怎么做

“我是用白壳蚬子做了汤又拌了冷菜,一下子做了二道菜,又省时又好吃又实惠。”食材明细主料白壳蚬子(适量)土豆(适量)小白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)黑芝麻(适量)配料食用油(少许)食盐(适量)味素(适量)花椒(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时...

酥皮海鲜盅的做法 酥皮海鲜盅怎么做

酥皮海鲜盅的做法 酥皮海鲜盅怎么做

“这款菜的制作有一点难度,每个步骤都很关键。一汤汁要烧的浓一点。二倒入盅内的汤汁不能太满。三酥皮要把盅口封好。四烤的时候温度要先高后低。”食材明细主料鸡汤(400克)辅料鱼翅(120克)南瓜茸(100克)酥皮(10张)配料盐(适量)...

海鲜面条的做法 海鲜面条怎么做

海鲜面条的做法 海鲜面条怎么做

“早餐吃面条即营养又简单,今天买了点飞蛤就做了海鲜面条。”食材明细主料面条(300g)辅料小油菜(适量)飞蛤(1斤)海参(1只)配料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜面条的做法步骤1、面粉加少许豆面,1只鸡蛋和少...

海鲜至尊披萨的做法 海鲜至尊披萨怎么做

海鲜至尊披萨的做法 海鲜至尊披萨怎么做

食材明细主料高筋面粉(210g)低筋面粉(90g)鲜虾仁儿(适量)鱿鱼(适量)培根(适量)辅料香菇(适量)青豆(适量)洋葱(50g)西红柿(100g)配料温水(150g(35°))酵母粉(3g)奶酪(50g)黄油(30g)盐(适量)糖(适量)黑胡椒粉(适量)牛至叶(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)烤(工艺)一小...

海鲜意大利面的做法 玉米炒肉 海鲜意大利面怎么做

海鲜意大利面的做法 玉米炒肉 海鲜意大利面怎么做

“早餐当中的配菜”食材明细主料玉米粒(适量)猪肉糜(适量)黄洋葱(1/4-1/2个)辅料黄油(10-20g)配料盐(少量)黑胡椒粉(少量)料酒(半勺-1勺)色拉油(少量)奶香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜意大利面的做法步骤1、猪肉糜适量,撒盐,黑胡椒...

韩国海鲜葱饼的做法 韩国海鲜葱饼怎么做

韩国海鲜葱饼的做法 韩国海鲜葱饼怎么做

“海鲜葱饼是在面糊上面放上很多葱,再放上贝肉,红蛤,牡蛎等,再放入打散的鸡蛋与较浓稠的面糊煎制的食物。海鲜葱饼是以葱的嫩软与海鲜的清淡口味结合用以开胃的食品。”食材明细主料贻贝肉(100g)贝肉(70g)牡蛎(70g)水(1215g)面粉(9...

西班牙海鲜饭的做法 西班牙海鲜饭 paella 西班牙海鲜饭怎么做

西班牙海鲜饭的做法 西班牙海鲜饭 paella 西班牙海鲜饭怎么做

“西班牙国菜。”食材明细主料大米(300g)辅料基围虾(6-8只)鸡腿肉(1块)虾仁(5-6个)海瓜子(8个)贻贝(6个)洋葱(半个)红甜椒(半个)黄甜椒(半个)硬西红柿(1个)大蒜(1瓣)四季豆(8根)柠檬(1个)乌贼(1条)配料盐(适量)胡椒(适量)橄榄油(适量)乌贼墨汁(适量)欧芹(适...

蔬菜海鲜锅的做法 塔吉锅之蔬菜海鲜锅 蔬菜海鲜锅怎么做

蔬菜海鲜锅的做法 塔吉锅之蔬菜海鲜锅 蔬菜海鲜锅怎么做

“这款塔吉锅造型独特、可爱而且环保时尚,让你看一眼就爱上它。其锅盖的独特设计,确实比一般的锅更省油、省水、省时间!我很喜欢。”食材明细主料虾(适量)海蛎子(适量)香菇(适量)平菇(适量)金针菇(适量)油菜(适量)苔菜(适量)胡萝卜(适量...

咖喱海鲜炒饭的做法 咖喱海鲜炒饭怎么做

咖喱海鲜炒饭的做法 咖喱海鲜炒饭怎么做

食材明细主料大米(适量)浆好的海鲜(虾仁、墨鱼、龙利鱼(适量)杏鲍菇(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)黄咖喱粉(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖喱海鲜炒饭的做法步骤1、大米洗净,用适量清水浸泡。2、杏鲍菇、胡...

咖喱海鲜的做法 咖喱海鲜怎么做

咖喱海鲜的做法 咖喱海鲜怎么做

食材明细主料鲜虾(适量)鱿鱼(适量)咖喱块(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱海鲜的做法步骤1、主料2、姜蒜切片3、胡萝卜、洋葱切小块,豌豆洗净4、鲜虾洗净剥壳去黑线5、先把鱿鱼洗...

姜黄炒海鲜饭的做法 姜黄炒海鲜饭怎么做

姜黄炒海鲜饭的做法 姜黄炒海鲜饭怎么做

“但通常我们在生活中常遇到的是手腕酸胀,手指僵硬这样最常见的一些症状,但是久而久之,发展成真正的‘鼠标手’也就指日可待了。一位手外科专家说:一个经常用电脑的吉它手是不会得鼠标手这种病的。这说明经常活动手腕经常...

金牌海鲜煎饼的做法 金牌海鲜煎饼怎么做

金牌海鲜煎饼的做法 金牌海鲜煎饼怎么做

“这个海鲜煎饼鲜美无比,用海鲜酱油和辣根调成汁,吃的时候蘸食,够劲~~~~”食材明细主料低筋粉(100克)鸡蛋(1个)辅料清水(90克)葱花(适量)鲜虾(5只)蟹肉棒(1根)鱿鱼(适量)配料盐(少许)海鲜酱油(1汤勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金牌...

海鲜火锅的做法 原味海鲜火锅 海鲜火锅怎么做

海鲜火锅的做法 原味海鲜火锅 海鲜火锅怎么做

“海鲜的营养价值非常丰富,不但含有丰富的蛋白质,而且还含有钙、铁、锌、碘等多种人体所需的微量元素。火锅的汤底是海蚌汤。“海蚌”,是海产双壳贝类,又名“西施舌”,在福建江苏浙江俗称"海蚌",广东香港称"贵妃蚌"。营养丰富,富...

海鲜鸡蛋羹的做法 海鲜鸡蛋羹怎么做

海鲜鸡蛋羹的做法 海鲜鸡蛋羹怎么做

食材明细主料鸡蛋(三个)辅料基围虾(八只)葱花(适量)配料海鲜酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜鸡蛋羹的做法步骤1、原料如图所示2、鸡蛋打散添加凉开水(1:1.5)放入蒸锅,蒸6、7分钟。3、八分熟时,把去头,挑好...

罗勒海鲜炒意面的做法 罗勒海鲜炒意面怎么做

罗勒海鲜炒意面的做法 罗勒海鲜炒意面怎么做

“意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最...

五指毛桃煲猪手汤的做法 五指毛桃煲猪手汤怎么做

五指毛桃煲猪手汤的做法 五指毛桃煲猪手汤怎么做

“五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵...

炒海鲜杂碎的做法 炒海鲜杂碎怎么做

炒海鲜杂碎的做法 炒海鲜杂碎怎么做

““炒杂碎式”,是做一锅炒的综合零星处理食物的方式。“炒杂碎式”的其实就是自由,一切不拘,想用什么食材,就用什么,没有固定模式。一般我炒杂碎,都是几天来冰箱里剩下的一些杂七杂八的零碎食物,单独做,够不上一盘菜,所以就用...

西班牙海鲜锅仔饭的做法 西班牙海鲜锅仔饭怎么做

西班牙海鲜锅仔饭的做法 西班牙海鲜锅仔饭怎么做

“在中世纪时期,西班牙的吉普赛人喜欢集结在一起生活,一边在篝火上烹煮美食,一边演奏和舞蹈,气氛豪放而热烈,这为后来的西班牙舞蹈享誉世界奠定了基础,在篝火晚宴上,就有一道煮食的海鲜饭。海鲜饭是西班牙的“国菜”,几乎家家...

海鲜坚果香辣酱的做法 海鲜坚果香辣酱怎么做

海鲜坚果香辣酱的做法 海鲜坚果香辣酱怎么做

“此酱可以做为拌饭的酱料,还可以做饭团。做一些放在冰箱里,不愁没有下饭菜。(适合懒人)”食材明细主料小虾米(1杯半)去皮熟花生(半杯)核桃仁(半杯)葵花籽(3勺)辅料韩国辣椒酱(1杯)料酒(半杯)糖稀(2勺)白糖(2勺)香油(1勺)微辣(口味)酱(工艺)一小...