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金牌海鲜煎饼的做法金牌海鲜煎饼怎么做

分类：主食
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金牌海鲜煎饼的做法金牌海鲜煎饼怎么做

“这个海鲜煎饼鲜美无比，用海鲜酱油和辣根调成汁，吃的时候蘸食，够劲~~~~”

食材明细

主料

低筋粉 （100克）
鸡蛋（1个）

辅料

清水（90克）
葱花（适量）
鲜虾（5只）
蟹肉棒 （1根）
鱿鱼（适量）

配料

盐（少许）
海鲜酱油 （1汤勺）

咸鲜（口味）
煎（工艺）
廿分钟（耗时）
简单（难度）

金牌海鲜煎饼的做法步骤

1、蟹肉棒切成细条。
2、鲜虾横切成两半，取出沙线（这个煎饼比较薄，虾横切成两半容易熟）。
3、鱿鱼切小块备用。
4、面粉+鸡蛋+水和成面糊。
5、加入葱花、盐和鱿鱼块。
6、搅拌均匀。
7、平底煎锅放入少量植物油，烧至温热。
8、倒入面糊，铺均匀。
9、将处理好的虾仁和蟹肉棒，摆在面糊表面，用铲子轻轻压实。
10、盖上盖子，小火，煎熟，出锅，切块。用海鲜酱油和辣根调成汁蘸食。
11、金牌海鲜煎饼
12、金牌海鲜煎饼

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