往大口的油锅当中放入诱人的干红辣椒,慢慢的炒出香味,这时候再加入让人垂涎三尺的羊血。羊血的颜色和干红的辣椒鲜绿的菜椒,在一起进行激烈的碰撞,想下想就让人口水直流,在严寒的冬日,从懒洋洋的被窝中爬起来,身边有一位亲密爱人或者可爱的家人帮做这样一道新鲜的辣椒炒羊血,想必是一件即温暖又浪漫的事吧。
主料
青椒 :100g羊血 :300g
红椒 :100g
辅料
盐 :适量干红辣椒 :适量
油 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.将青椒红椒洗好,羊血冲一遍;
2.青椒和红椒切好,羊血切成长条形;
3.坐锅点火,放入姜丝和蒜,干红辣椒;
4.将青椒和红椒羊血放入锅中翻炒;
5.洒上适量的盐;
6.继续翻炒;
7.起锅。
稍微调得辣一点比较入味,好吃。