食材明细主料嫩豆腐 (适量)油豆腐 (适量)干贝 (适量)海蛎干 (适量)蛏干 (适量)米 (适量)辅料姜片 (适量)葱花 (适量)配料盐 (适量)酱油 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)豆腐海鲜粥的做法步骤1、所有原料洗净备用。2、把油豆腐和嫩豆腐切成丁,干贝海蛎干蛏干用开水泡10分钟。3、把所有原料放入电饭锅。4、加入适量的清水煮熟。5、出锅时加入葱花和盐酱油调味即可。