食材明细主料蒲瓜 (半条)辅料花生油 (适量)调料黄豆酱 (适量)酱香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)煎蒲瓜的做法步骤1、将蒲瓜去皮切厚片,炒锅烧热下油,油热后,将蒲瓜片放入锅中。2、煎的时候注意翻面,两面均匀煎熟。3、将蒲瓜两年煎好后,放入适量黄豆酱,翻炒均匀。4、黄豆酱煎蒲瓜。