“冬瓜含维生素C较多,清热生津,利尿消肿,是种养护人体的的好食材,在夏天食用极为适宜合;美味的海鲜酱烧冬瓜,用了健康的25度有机茶籽油,茶籽油跟冬瓜一样不含脂肪,下的量多点都没关系,减肥最好。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
海鲜酱烧冬瓜的做法步骤
1、各材料
2、热锅烧热茶籽油,爆香蒜子
3、下豆豉、冬瓜块大火煎
4、把冬瓜煎至带黄
5、下海鲜酱,蚝油、糖
6、待冬瓜烧至熟透,下青辣椒翻炒一下,注入小许米酒
7、再下点热炒露
8、大火稍炒一下,关火上碟