“今天来喝汤吧,冬瓜,海米,豆腐,白玉菇这几种食材各有各的好处,搭配在一起更是健康营养,鲜香美味。更难得的是这个汤低脂高钙不长胖,可以尽情享用。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
冬瓜海米鲜蘑豆腐汤的做法步骤
1、海米提前泡发,冬瓜去皮切块,豆腐切块,白玉菇处理干净,分成一小朵一小朵的。
2、锅中放少量的食用油烧热。
3、下入葱花蒜末爆香。
4、下入冬瓜和海米翻炒一下。
5、将冬瓜海米倒入汤锅,加半锅水。
6、再加入豆腐和白玉菇。
7、加入生抽蚝油和鸡精,继续加热半个小时到四十分钟(时间灵活掌握)。
8、出锅前调入适量的盐和几滴香油。
9、出锅装盘就可以吃啦。
小窍门
无。