食材明细主料冬瓜 (适量)辅料酱油 (适量)葱 (一小段)蒜 (三瓣)花生油 (适量)其他 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)酱油烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切片2、葱切花,蒜切片3、锅烧干放适量花生油烧热,放葱蒜炒香4、冬瓜倒进锅里加比平常炒菜稍微多点的酱油翻炒几下5、加少量水煮四五分钟至冬瓜稍微有点软烂就可以了6、出锅