“家里一个羊腿让我给切了，骨头上还有很多肉，我就用羊腿骨炖了一个汤” 食材明细主料羊腿 （适量）西红柿 （适量）黄豆 （适量）辅料姜 （适量）葱 （适量）大料 （适量）蚝油 （适量）酱油 （适量）香菜 （适量）花椒 （适量）香叶 （适量）酸甜 （口味）炖 （工艺）数小时 （耗时）普通 （难度）羊肉西红柿炖黄豆的做法步骤1、羊骨焯水去血水。2、锅中加水，加入花椒大料姜片，香叶。3、放入去血水的羊骨头。煮40分钟。4、羊骨头上的肉切下来。5、西红柿打汁，黄豆泡好。6、黄豆和西红柿汁放入锅中，中火煮，煮到黄豆软烂。7、收汁浓稠8、装盘，撒香菜。
