“当我自从学会做剁椒后，家里开始对辣有了点兴趣，感觉胃口特好，吃菜更香。今这款杭椒耗油牛柳非常嫩滑，加了杭椒色泽更艳丽，我咬了一口，其杭椒特辣啊-----。牛柳浆料做法：” 食材明细主料牛柳 （适量）辅料杭椒 （适量）葱 （适量）配料蚝油 （适量）鸡精 （适量）微辣 （口味）炒 （工艺）数小时 （耗时）普通 （难度）杭椒蚝油牛柳的做法步骤1、杭椒洗净，牛柳事先浆制好。2、葱洗净，切末放入碗中。3、锅热油，放入杭椒，快速煸炒，捞出待用。4、锅另热油，放入牛柳，快速翻炒。5、随后，倒入耗油，放入杭椒，翻炒均匀。6、撒入鸡精和葱花，立即翻炒装盘。
