“菠菜为时令菜,营养丰富已被大众所熟知,可以和多种食材搭配烹饪,我用菠菜和粉条一起炒,口感不错,味道也很好,是家庭快手菜肴,放些火麻仁,营养更加丰富,口味更清香。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
火麻仁菠菜炒粉条的做法步骤
1、准备好所需食材。
2、还有泡好的木耳。
3、锅中放油,先下肉末煸炒,放少许料酒去腥,再放姜蒜末一起炒香。
4、炒成这样。
5、放木耳炒。
6、放小菠菜翻炒。
7、再下泡好的粉条。
8、将食材翻炒均匀,放盐、生抽调味。
9、临出锅放胡椒粉提香。
10、撒火麻仁增营养。
小窍门
此菜属快手菜,易大火快炒。