“包饺子剩下好多馅料,如果再包饺子,又要吃三天,就不包了,直接炒着吃好了。” 食材明细主料馅料 (100g)菠菜 (几棵)辅料食用油 (半匙)清水 (小许)调料食盐 (或无)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)韭菜虾仁肉馅炒菠菜的做法步骤1、菠菜洗净。2、锅烧开水,放菠菜焯水。3、烫变色即可。4、冷水冲洗,撰干水分切小段。5、取馅料备用。6、热锅冷油。7、油热放馅料翻炒。8、馅料炒熟,放菠菜。9、翻炒的过程淋小许清水。10、大火把水炒干即可。11、成品。小窍门饺子馅偏咸,所以我没放食盐。