“小菠菜清洗干净用水焯一下去草酸,之后再和松花蛋一起稍炒一下特别好吃,菠菜有脆口,而松花蛋的口感非常的香,真的是不错的搭配,成品莱最后再放些火麻仁,不仅提香更加营养。” 食材明细主料小菠菜 (1大把)松花蛋 (2个)火麻仁 (15克)辅料姜末 (适量)蒜末 (适量)调料盐 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)火麻仁菠菜炒松花蛋的做法步骤1、准备好食材。2、将菠菜焯水捞出沥干水分。3、锅中放油,爆香姜蒜末后放焯好的菠菜,翻炒几下放盐调味。4、放切好小块的松花蛋,翻拌均匀。5、即可出锅装盘撒火麻仁增香。小窍门菠菜一定要焯一下,去草酸更健康。