食材明细主料排骨 （两斤）土豆 （两个）山药 （一根）辅料盐 （五勺）老抽 （一勺）姜 （一块）八角 （两颗）花椒 （适量）蒜 （一小把）水 （适量）其他 （口味）炖 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）土豆山药炖排骨的做法步骤1、排骨洗净2、开水焯一下，去除浮沫3、土豆洗净切块儿，山药去皮洗净切段。一起放进电高压锅内胆里加入水4、加入蒜，老抽，八角，盐，花椒，姜5、放入电高压锅，选择猪肉键6、成品
