食材明细主料腊鸡腿 (205克)荷兰豆 (80克)辅料料酒 (适量)盐 (适量)味精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)荷兰豆炒腊鸡腿的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗)、荷兰豆(已清洗)2、将腊鸡腿放在案板上去骨切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的腊鸡腿,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入已清洗好的荷兰豆翻炒一下。6、然后,加适量的清水。7、翻炒翻炒至熟。8、最后,加适量的盐。9、加适量的味精。10、调味炒匀,即可。11、出锅装盘。