食材明细主料虾皮 (适量)菠菜 (适量)辅料蒜 (适量)配料盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)虾皮蒜泥菠菜的做法步骤1、1.准备食材:虾皮,菠菜,蒜2、2.蒜洗净切成小片备用3、3.虾皮洗净剁成末备用4、4.菠菜洗净备用5、5.锅加热,倒入橄榄油,蒜片和虾皮末一起加入,煸出香味6、6.加入菠菜,随后倒入少许热水,翻炒几下即可出锅