食材明细主料虾皮 (25克)菠菜 (251克)辅料盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)虾皮炒菠菜的做法步骤1、材料:虾皮、菠菜(已洗净)2、随后,将已洗净的菠菜下入沸水中焯一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入虾皮用中小火翻炒翻炒。4、接着,合入焯好的菠菜翻炒一下。5、然后,加适量的盐。6、调味炒匀,即成。7、出锅,装盘。