食材明细主料干丝 （100克）蒜苗 （50克）辅料盐 （三分之一茶匙）鸡粉 （三分之一茶匙）干辣椒 （两个）食用油 （适量）微辣 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）普通 （难度）蒜苗炒干水丝的做法步骤1、准备食材2、干丝下锅焯水大火烧开煮两分钟3、辣椒切小段，蒜苗切斜刀4、起油锅倒入适量的油烧至五成热下辣椒爆香5、倒入蒜苗翻炒6、下干丝一起去翻炒7、加入三分之一茶匙鸡粉和盐，少许水8、大火翻炒均匀即可出锅9、成品
