食材明细主料意面 （100g）韭黄 （50g）火腿 （2片）辅料蚝油 （2勺）蒸鱼酱油 （1勺）麻油 （适量）精盐 （1匙）橄榄油 （适量）咸香 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）韭黄火腿炒面的做法步骤1、韭黄切小段，火腿切丝。2、意面加1匙盐和几滴橄榄油煮至没有白芯，沥水备用。3、热锅下火腿丝炒熟。4、放韭黄炒至软化。5、加蚝油和蒸鱼酱油调味。6、倒入意面翻炒均匀，起锅前滴麻油增香。
