“今天在家做了豆腐脑,非常成功,榨豆浆时滤出的豆渣没舍得丢弃,和了点白面,做出酥软的小油饼。” 食材明细主料豆渣 (适量)白面 (适量)辅料鸡蛋 (一个)白糖 (一勺)食用油 (适量)酵母 (适量)清淡 (口味)炸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)豆渣小油饼的做法步骤1、哈哈,太简单了,我都没好意思拍图片豆渣,白面,鸡蛋,放一点食用油,白糖,酵母,用适量温水和成略软的面团,放温暖处发酵。面发好后,揉匀,搓成长条,揪成一个个的小剂子,盖上保鲜膜。热好油,边炸边擀。2、炸成这样就好了,开吃。3、对不起了,我就拍了这两张照片,要不放个我的自拍照吧。