相关豆腐脑的餐饮知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：70鸡蛋：1个水：1000ml内酯：2辅料酱油：适量盐：少量胡萝卜：少量淀粉：2小勺木耳：适量香油：少许虾皮：少许具体步骤1.黄豆提前用水泡发。2.豆浆机放入1000毫...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡蛋卤豆腐脑是很美味的一道食物，尝一口就感觉忘不了了。那顺滑可口的豆腐脑看起来就诱人，轻轻的挖上一勺，真是入口即化啊。里面加上鸡蛋卤更香了，尝一口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆腐脑，是一款经常吃的菜品，豆腐的吃法很多种，喜欢吃豆腐的人注意了，豆腐多吃功效也比较多，可以健脑，可以养生，还可以补充人体需要的多种营养物质，所以这款豆...

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料黄豆：150内酯：3.5g辅料水：7杯具体步骤1．黄豆提前泡好，最好前一天泡上，泡一夜。2．加水打成豆浆。3．过滤出豆渣，豆浆入锅，大火烧开。4．准备一个大碗，把内酯用一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟也许有的食物尽管不闻名遐迩，但是也是会带给发现它们的人以深刻的温柔。这样一道色香味俱全的家常小吃肉卤豆腐脑就是代表，也许没有太多人知晓，但是也是...

“豆腐脑大家都常吃，滑嫩营养，可是在家自己做点豆腐脑没经验的话很容易失败不如来一个方便版的，绝对是个快手早餐其实就是用内酯豆腐做，我觉得这个内酯豆腐恰到好处，不软不硬，是我最喜欢的口感在家自己做料要足，所以加入了虾...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟可品的家庭版豆腐脑是一道传统家常菜，这道菜光看它外表菜色就有种忍不住想吃的冲动，闻着味很香，吃起来味道特别不一般的棒哦，要多好吃就有多好吃，喜欢它的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟小时候爸爸妈妈是做豆腐脑生意的，那个时候家境贫寒，所以制作出的豆腐脑基本上都是要拿去卖钱的，之后卖不完剩下的我和妹妹才有机会吃到，所以我们格外珍惜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：90水：1100ml辅料油：适量盐：适量八角：适量葡萄糖内酯：2花椒：适量姜：适量具体步骤1.黄豆90克提前一夜泡发好。2.倒入豆浆机内加入1100ml的水。3.插上...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料内酯豆腐：1盒辅料辣椒酱：1小勺具体步骤1.打开内酯豆腐的包装，将内酯豆腐用勺子舀入碗中2.放入微波炉，高火2分钟（如果是冰箱里的豆腐，要延长时间）3.趁着...

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：100辅料油：适量猪肉：适量水发木耳：适量葱姜：适量虾油：适量料酒：适量盐：适量酱油：适量鸡蛋：1个香菜：适量八角：1个淀粉：适量韭花酱：适量芝麻油：适量内酯：2具体...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时主料粉条：1小碗干黄豆：1小碗辅料鸡汤：2小碗油：1汤匙水淀粉：半小碗牛肉：半斤老姜：一块干辣椒：5个郫县豆瓣酱炸花生米：各2汤匙八角草果：各2个桂皮：1块水芹菜：1棵香葱...

“孩子不在家和侄女玩去啦，我可舒服了，没人争电脑也不用做饭啦，和老公凑合吃一点就行了。所以这两天也没上菜。。。”食材明细主料黄豆（适量）内酯（适量）木耳（适量）肉馅（适量）辅料葱姜（适量）鸡蛋（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适...

“十一长假就这么匆匆过去了。孩子们玩儿得很开心，大人们却很疲惫。明知道节日里到处都是人，还是架不住孩子们的兴奋与开心，陪着去逛人挤人的街道，陪着去看本来应该很安静的画展，陪着去爬熙熙攘攘的香山~~~对大人来说一个...

“三天的假期很快就结束了，这几天可是累惨了，每天吃过午饭就和女儿逛逛扬州城，街上的人可真多呀，平时没有时间出去，一下融入人海中，突然有种不适应的感觉，这让我想起了出去旅游的人们，累并快乐着！豆腐脑是昨天做的，我还没吃两口...

“说起葱油饼和豆腐脑，那可真是我的最爱。我最爱的就是妈妈做的豆腐脑。记得小时候妈妈做豆腐脑的时候，每次都做一大盆，熬好的豆浆里也不知道放进去了什么。老妈总是说：不许揭开盆上盖子。不然豆浆就不能变成豆腐脑了。妈...

“土豆娃娃早上想吃豆腐脑，可是早上时间宝贵，小区附近又没有卖豆腐脑的，我这个万能妈妈只好卷起袖子，自己给娃娃做上一碗豆腐脑。😄😄既干净，又美味，还充满妈妈的爱心。💗💗”食材明细主料猪肉馅（20克）干花菜（一小把）干香菇（6朵）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：1朵酯豆腐：150g辅料木耳：10生抽：15ml水淀粉：30ml油：15ml具体步骤将内酯豆腐用小勺盛入小碗中，放入蒸锅中蒸制10分钟。干木耳用温水泡发后，洗净，切成...

“豆腐脑，有的地方应该也叫豆花吧，早餐的经常见到的。不管是店里还是路边摊，都有豆腐脑的身影。营养丰富，做好豆腐脑，一是豆脑好吃不好吃，二是浇卤汁好不好喝。这两样缺一不可。自己做的豆腐脑，自己做的浇卤汁，想吃多少吃多少...

“豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。”食材明细主料黄豆（2...

“什锦豆腐脑，武汉的特色小吃之一，在大街小巷都能够品尝到。记得小时候经常吃豆腐脑做早餐，再配上豆皮或者油条，那滋味总是让人难忘。豆腐脑虽与豆腐是同一家族，但较豆腐更嫩口感更滑。白白嫩嫩的豆腐脑，加上撒子、芝麻、糯...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆浆：500辅料油：适量胡萝卜：1小段鸡精：适量香菇：适量猪肉：适量嫩生菜：1颗酱油：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.将豆浆放入锅中，小火烧开，多开几次，用勺搅拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：135辅料石膏：3水：适量具体步骤1.135g黄豆提前泡发一晚，挑去坏豆。2.泡好的黄豆洗净放入豆浆机中，加水至最高水位。3.启动豆花豆腐功能。4.提前用...