准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 豆角 :适量 虾仁 :适量 辅料油 :适量盐 :适量 姜 :适量蒜 :适量料酒 :适量鸡精 :适量生抽 :适量 具体步骤将豆角掐成5公分一段,焯水待用。将煮熟的虾去壳,起油锅,爆香姜蒜,下虾仁煸炒炒出香味后,下豆角一起,加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。起锅前加点鸡精调味就好了。