准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 香菇 : 1朵 酯豆腐 : 150g 辅料 木耳 :10生抽 :15ml 水淀粉 :30ml 油 : 15m l 具体步骤将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸制10分钟。干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。鲜香菇洗净,去蒂, 同样切成末。中火加热锅中的油,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入生抽,再加入50ml水。烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,离火。将香菇木耳卤汁倒在蒸好的豆腐上,即可。