食材明细主料苦瓜 (一根)辅料蒜 (适量)调料香油 (适量)盐 (适量)果醋 (适量)蒜香 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒜香果醋苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜和蒜备用。2、苦瓜改刀去除白瓤部分。3、改刀切丝装盘。4、放入蒜末。5、加盐,香油,果醋搅拌均匀。6、成品图。小窍门夏日炎炎,苦瓜不能少啊!祝您生活愉快呢!