食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌韭菜豆芽的做法步骤
1、韮菜豆芽洗干净备用。
2、韮菜切到合适,方便夹。
3、根据菜的份量放多少水,烧到差不多样子。
4、到入韮菜和豆芽,过煮到菜片开始变色,豆芽可以先放煮久些。
5、熟了后捞到一个合适的碗中,给定一个型。
6、白芝麻炒香。
7、切些蒜和姜。
8、准备一个碗,加入酱油,香油,白糖(热水溶化一下)醋,淋在上面。
9、把碗中的菜到扣在一个盘子里面,放上姜蒜,芝麻,淋上调好酱汁。
10、好啦,这个凉拌韮菜豆芽特别适合这个雨水节气,记得常吃上,养生菜。