红枣荞麦糕的做法 红枣荞麦糕怎么做

红枣荞麦糕的做法 红枣荞麦糕怎么做

食材明细

主料
  • 荞麦粉 (110克)
  • 糯米粉 (100克)
  • 红枣 (10颗)
辅料
  • 绵白糖 (40克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

红枣荞麦糕的做法步骤

  • 红枣荞麦糕的做法 红枣荞麦糕怎么做 第2张

    1、食材:荞麦粉

  • 红枣荞麦糕的做法 红枣荞麦糕怎么做 第3张

    2、糯米粉

  • 红枣荞麦糕的做法 红枣荞麦糕怎么做 第4张

    3、红枣(已清洗)

  • 红枣荞麦糕的做法 红枣荞麦糕怎么做 第5张

    4、绵白糖

  • 红枣荞麦糕的做法 红枣荞麦糕怎么做 第6张

    5、将红枣去核、用剪刀剪开,待用。

  • 红枣荞麦糕的做法 红枣荞麦糕怎么做 第7张

    6、将糯米粉和荞麦粉倒入大盆中。

  • 红枣荞麦糕的做法 红枣荞麦糕怎么做 第8张

    7、随后,搁入剪开的红枣和绵白糖。

  • 红枣荞麦糕的做法 红枣荞麦糕怎么做 第9张

    8、逐步加清水和成红枣荞麦团。

  • 红枣荞麦糕的做法 红枣荞麦糕怎么做 第10张

    9、接着,将红枣荞麦团放在抹了油的硅胶垫上,用擀面杖擀开。

  • 红枣荞麦糕的做法 红枣荞麦糕怎么做 第11张

    10、用模具压出形状。

  • 红枣荞麦糕的做法 红枣荞麦糕怎么做 第12张

    11、放入抹了油的盘中。

  • 红枣荞麦糕的做法 红枣荞麦糕怎么做 第13张

    12、最后,放入蒸锅中,盖上盖、用大火蒸至15分钟,即成。

  • 红枣荞麦糕的做法 红枣荞麦糕怎么做 第14张

    13、开盖取出。