食材明细主料荞麦粉 (110克)糯米粉 (100克)红枣 (10颗)辅料绵白糖 (40克)甜味 (口味)蒸 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)红枣荞麦糕的做法步骤1、食材:荞麦粉2、糯米粉3、红枣(已清洗)4、绵白糖5、将红枣去核、用剪刀剪开,待用。6、将糯米粉和荞麦粉倒入大盆中。7、随后,搁入剪开的红枣和绵白糖。8、逐步加清水和成红枣荞麦团。9、接着,将红枣荞麦团放在抹了油的硅胶垫上,用擀面杖擀开。10、用模具压出形状。11、放入抹了油的盘中。12、最后,放入蒸锅中,盖上盖、用大火蒸至15分钟,即成。13、开盖取出。