食材明细主料鸡蛋 (一个)荞麦面 (适量)青菜 (适量)西红柿 (适量)调料盐 (少许)清淡 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)鸡蛋西红柿荞麦面的做法步骤1、西红柿切块备用。2、炒西红柿。3、炒至浓稠状态。4、倒入适量清水,放入荞麦面条。5、煮五分钟放入青菜。6、加入少许盐。7、鸡蛋煮熟去皮对半切开。8、成品。9、开吃,安排起来。