蒜蓉芝士焗大虾的做法 焗烤菜肴“蒜蓉芝士焗大虾” 蒜蓉芝士焗大虾怎么做

蒜蓉芝士焗大虾的做法 焗烤菜肴“蒜蓉芝士焗大虾” 蒜蓉芝士焗大虾怎么做

节日焗烤菜肴一款,“蒜蓉芝士焗大虾”。主要做法如下;

食材明细

主料
  • 大虾 (210克)
辅料
  • 大蒜 (30克)
  • 马苏里拉奶酪 (两条 60克(手撕))
  • (2克)
  • 黑胡椒细碎 (少许)
  • 柠檬汁 (少许)
  • 橄榄油 (适量)
  • 蒜香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉芝士焗大虾的做法步骤

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    1、把虾从背部用剪刀剪开去除虾肠,上面撒上盐、黑胡椒和柠檬汁腌制片刻。

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    2、手勺中放入蒜蓉和橄榄油,用微火慢慢炸制,待蒜蓉煸至微黄即可关火。

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    3、把蒜蓉稍晾然后用小勺舀入每只虾的开口处抹平。

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    4、用手把奶酪条撕碎摆放在虾肉上。

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    5、用上下火200度炉温进行烘烤。

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    6、烘烤10分钟后取出码盘,稍事点缀便可上桌食用。

小窍门

焗烤下特点;颜色美观、气味焦香、肉质筋道、鲜香味美。

温馨提示;
1、有条件做好在烘烤时把虾用竹签或铁钎串起来,这样烘烤后不易扭曲变形比较美观。
2、烤好后可配芥末酱、胡椒酱、沙拉酱或番茄酱都可以,蘸食食用会更加别有一番风味。

大炒勺的这款节日家宴菜肴“蒜蓉芝士焗大虾”就做好了,供朋友们参考!