食材明细主料生蚝 （适量）辅料芝士 （适量）黄油 （适量）白酒 （适量）蒜末 （适量）胡椒粉 （适量）洋葱末 （适量）盐 （适量）咸鲜 （口味）烤 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）芝士蒜蓉焗生蚝的做法步骤1、生蚝用螺丝刀敲开壳，挖出肉，用水洗净，抹干待用2、用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。3、黄油融化，爆香蒜末和洋葱末，加入盐和胡椒粉调味，将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上4、芝士切成丝，均匀铺在生蚝上5、烤箱预热200度400F，将生蚝放入，上下火烤10～15分钟左右，直到芝士变色即可。挤上柠檬汁
