“可能是习惯了海鲜的味道吧,所以对于新鲜的海鲜我基本不腌制的,这样才够鲜美啊。” 食材明细主料蒜末 (4两)辅料蚝油 (2勺)朝天椒 (6个)细长青辣椒 (2个)砂糖 (1勺)鸡精 (2勺)烧烤酱 (1勺)中辣 (口味)烤 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉生蚝酱的做法步骤1、蒜,朝天椒,细长青椒切碎备用。先把蒜过油炒成金黄色出锅。2、把以上调料放在碗里均匀搅拌。要是喜欢吃蒜的朋友可以再放一些生的蒜沫,味道更佳。3、当然啦~生蚝也要备好了。小窍门生蚝用沸水稍微炒一下再撬开,更省事