食材明细主料自制豆腐脑 (1碗)辅料榨菜 (1勺)生抽 (1勺)香菜 (半颗)香葱 (半颗)咸鲜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)榨菜豆腐脑的做法步骤1、自制的豆腐脑。2、倒入一勺生抽。3、舀入一勺榨菜。4、香菜切段,香葱切葱花。5、榨菜豆腐脑。6、榨菜豆腐脑。