“一道懒人快手菜,夏日里配一碗粥刚刚好😊。” 食材明细主料豆腐干 (适量)辅料榨菜 (适量)食用油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)蒜 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)豆腐干炒榨菜的做法步骤1、食材。2、豆腐干洗净切丝。3、蒜切末。4、干锅里倒油烧热,放入豆腐干和蒜末,加适量盐,中火翻炒约3分钟。5、加入榨菜一起翻炒约1分钟,加点生抽炒匀即可。6、成品。