豆腐鸡蛋酱的做法 豆腐鸡蛋酱怎么做

“不放肉也好吃的酱，营养美味不能少”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐鸡蛋酱的做法步骤

• 1、鸡蛋，辣椒。

• 2、豆腐，捣碎。

• 3、葱.姜。

• 4、锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。

• 5、锅内放油，倒入豆腐煎至金黄。

• 6、放黄豆酱。

• 7、放葱姜。

• 8、炒一会。

• 9、放甜面酱，白糖，13香。

• 10、炒匀。

• 11、到适量清水。

• 12、烧5分钟。

• 13、倒入鸡蛋.辣椒。

• 14、搅拌均匀。

• 15、准备好水淀粉。

• 16、倒入水淀粉。

• 17、放一点老抽，增色。

• 18、烧至汤汁浓稠，就可以了。

• 19、酱香.美味。

• 20、夹馍，拌面都好吃。