食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑芝麻薄脆饼的做法步骤
1、鸡蛋搅打均匀,加入糖和油,搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉搅拌均匀。
3、加入黑芝麻
4、搅拌成面糊
5、用勺子挖出适量面糊铺在烤盘上,摊成薄饼形状。同时烤箱下火170上火180预热。
6、这是我用模具做出来的,即把面糊铺在模具上,用刮面板抹平,之后再移走模具。
7、烤箱10到15分钟,表面金黄即可出炉。
8、好好吃!家里的黑芝麻也有了用武之地。
小窍门
1面糊要薄,否则不脆。
2也可以用其他坚果,但是不能用颗粒大的。