相关薄脆的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糖粉：80低筋面粉：30盐：4蛋白：70融化黄油：30杏仁片：适量辅料如:盐：如:1勺具体步骤1.面粉过筛，与除杏仁片以外的全部材料混合在一起搅拌均匀。2.用小勺舀起...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：12白芝麻：20黑芝麻：20糖：20辅料柠檬汁：3滴具体步骤1.蛋白和糖混合，搅拌均匀2.加入色拉油，继续搅拌均匀3.加入芝麻4.筛入低粉5.拌匀后在油纸上刮平6.入...

“又酥又脆的小饼干。”食材明细主料鸡蛋（1个）白糖（25g）加拿大芥花油（40g）低筋面粉（40g）辅料熟黑芝麻（15g）甜香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑芝麻薄脆饼的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋加白糖搅拌均匀。3、加入芥花油搅拌均...

“杏仁蛋白薄脆，不仅做法简单、好吃营养，而且也是消耗剩余蛋白的好方法。（方子参照小蜜蜂）”食材明细主料黄油（30克）低粉（40克）糖粉（60克）蛋白（80克）杏仁片（80克）辅料盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）杏仁蛋白薄脆的做法步...

“没有黄油的饼干，吃起来不会太有负担吧。薄薄脆脆的小饼干一口咬下去，能够听到自己下颌嘎巴嘎巴响，很有意思呢。”食材明细主料鸡蛋（2个）糖（85克）低粉（110克）盐（1克）辅料黑芝麻（适量）小麦胚芽（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟许多人喜欢制作甜点，大家可以适量吃点腰果蛋白薄脆饼干，营养。腰果蛋白薄脆饼干香脆，与此同时，它的口感也是十分不错的，腰果的香味让这道菜肴十让人食欲大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蛋白瓦片薄脆是一道制作简单的食品。蛋白瓦片薄脆想吃起来非常的脆，也是需要下一定功夫的。蛋白营养非常的丰富，这款饼干在弄的时候火候一定要到位，不然...

“做椰香小饼多下来的两个蛋清不能浪费啊，就又做了这款零食。”食材明细主料普通面粉（80克）辅料蛋清（2个）色拉油（80克）黑芝麻（适量）橙皮（适量）配料白砂糖（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）橙香薄脆的做法步骤1、取新鲜橙皮...

食材明细主料标粉（130克）辅料水（40克）黄油（35克）奶粉（1勺）酵母（5克）蛋壳粉（2克）小苏打（0.5克）配料盐（2.5克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）薄脆苏打饼干的做法步骤1、制蛋壳粉：将蛋壳洗净，撕去白膜，在锅里小火慢慢烘焙至酥脆后，用擀...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟芝麻(又称被人们称为胡麻）其常作为辅料出没于各种菜系，既有装饰作用，又有提升食用价值之功效。在我国，芝麻常被制作称为植物油，因为其特有的清香以及丰富...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟喜欢健美的你害怕吃太多的甜食会让自己发胖？害怕自己一吃上就胃口大开停不下来？不用担心，这道美味薄脆饼干虽让是一道甜甜的饼干，但绝对不会让你发胖！甜甜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟薄脆饼卷包菜，是用香香脆脆的薄脆饼加上清香的包菜做成的。先来说脆饼，做好啦那就是嘎嘣脆，如果一口咬下去嘴里会有满满的芝麻的香味，让你回味无穷，好吃的...

“剩余的蛋清怎么办？那就做一些蛋白小饼干吧。这款蛋白饼干取材容易做法简单，没有任何技术含量，即使是新手也能一次成功。单调的原色饼干加点小小的创意，会收到意想不到的效果。配方中的玉米油可以换成等量的黄油，味道会更...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料黄油：166糖分：66低筋面粉：139鸡蛋：20抹茶：13杏仁片：47辅料具体步骤1.黄油温水化开，加入糖分，用拌刀拌勻2.鸡蛋拌匀，20克分两次加入3.139克低分和13克抹茶粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟芝香牛舌饼是一种鲜美香嫩的小吃，平时在大街小巷中都可以看见它的身影。其实，在家中也可以学习做这道芝香牛舌饼哦！如果喜欢那种脆脆的口感，可以将这个芝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白砂糖：40蛋清：45植物油：40低筋面粉：40辅料黑芝麻：适量具体步骤1.所需所有原料2.蛋清加入白糖3.加入植物油搅拌均匀4.筛入低筋面粉5.搅拌均匀，加入适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟薄脆煎饼果子，其实做法很简单的，只要做好了，那绝对是可以在市场上卖的，而且也会卖的很好呢，它最主要好吃的关键就是要焦香酥脆，在外面街上买的基本都是加了...

“爱烘焙，什么样的东西都想尝试，蛋糕、面包、饼干、酥皮。。。有时候，喜欢挑战高难度的，当然，这得需要很大的勇气、耐心，还有大把的时间。小厨是个上班族，周一至周五每天都是“四点一线”：送孩子上学---上班----下班回家----...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的芝麻薄脆，主要是由鸡蛋与低筋面粉等美味的食材经过制作而且，其做法不仅简单，而且口感酥松，是一道常见的面食美味，深受人们的喜爱。选用的鸡蛋含有丰...

“迷你小巧的芝麻薄饼一咬下去口口酥脆，会发出嘎吱嘎吱的响声，特过瘾”食材明细主料鸡蛋（2只）细砂糖（80克）盐（1克）低粉（110克）辅料黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝麻薄脆饼的做法步骤1、鸡蛋打散，加入全部细砂糖...

“之前做卡仕达酱多出来两个蛋白，然后就做了这款简单易做的薄脆饼。酥脆的口感很适合当做消磨时间的小零食，而且加了些红茶末又别有一番风味呢~材料：黄油65g，糖粉65g，蛋白65g，低筋面粉65g，红茶末1/2小勺，香草精少许”食材明细...

“炒了披萨酱，就要赶紧着烤几张披萨——今天这款披萨，以薄脆披萨皮做底，馅料以新鲜蔬菜为主，搭配煎熟的培根，口味清新，摸样雅致。蔬菜可以多用几样，但是分量不要太大，关键是不要贪多。特别用水饺粉代替高筋面粉和低筋面粉，方便...

“煎饼果子是天津著名的小吃。不过北方多做为早餐。由绿豆面或杂粮面，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的"馃篦儿"组成，配以面酱，葱末香菜末，辣椒酱(可选)作为佐料。本方子里有煎饼果子酱以及薄脆的详细做法。自己做的干净卫...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料蛋白：70融化黄油：30白芝麻：50辅料低粉：25绵白糖：5具体步骤1.准备好上述所需原料2.蛋清加绵白糖3.手动打蛋器彻底搅拌均匀，这时蛋清看上去很稠，有很多细密...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟椰丝薄脆片是一款以椰丝和白砂糖为主要原材料制作而成的甜品小吃，制作过程较为简单易上手，但须细心小心制作。椰丝薄脆片无论在线上线下还是小吃街头，都...