“月饼喜欢吃红豆沙,香甜美味,软糯这合老人小孩。”
食材明细
红豆沙月饼的做法步骤
1、备好食材
2、转化糖浆枧水油到入盆
3、搅拌均匀
4、面粉加入奶粉吉士粉没有可不加提香
5、过筛到糖浆里
6、用铲子翻拌匀
7、用保鲜膜包好醒二小时
8、红豆沙搓成30克一个
9、醒好切节20克一个
10、压成皮
11、放豆沙馅
12、包好搓圆
13、放入模具这是50克的
14、压在烤盘中
15、烤箱预热200度放入月饼180度五分钟取出刷蛋液在165度烤15分钟即可
16、出炉凉了放袋中回油三天即可吃
小窍门
烤箱根据个人观察,这个量可做十五个左右。