软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做

软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做

Kasirha上周的燕麦脆饼大家赞叹声一片,好好吃!绝对的甜品美味。周日一如既往的美食,今天在食谱中加入了手指饼干,减少了一点儿糖分。饼干变得软了些,少了几分甜,小宝很爱!入口松软,回味悠长!

食材明细

主料
  • 燕麦片 (250ml)
  • 手指饼干 (12支)
  • 砂糖 (130ml)
  • 泡打粉 (2茶匙)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 黄油 (200克)
  • 桂皮粉 (2茶匙)
辅料
  • 面粉 (2茶匙)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

软曲奇的做法步骤

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第2张

    1、准备原料

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第3张

    2、隔水加热,软化黄油!

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第4张

    3、掰断手指饼干,放入料理机碾碎!

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第5张

    4、碾磨成碎末

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第6张

    5、倒入一个干净无水的碗中

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第7张

    6、在碗中倒入燕麦片

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第8张

    7、再加入砂糖

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第9张

    8、搅匀后加入桂皮粉

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第10张

    9、然后加入面粉搅拌

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第11张

    10、倒入液化dehuabgyou

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第12张

    11、加入两个鸡蛋

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第13张

    12、拌匀后加入泡打粉

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第14张

    13、伴成面糊

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第15张

    14、用勺子舀了倒在烤盘里,用勺子把面糊铺平,中间间隔5厘米。【最好垫上油纸,不然饼干很难托盘,第一盘我没放,后来赶紧补上】

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第16张

    15、铺平,尽量薄一些

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第17张

    16、烤箱预热180度,上下火烤8-10分钟

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第18张

    17、出盘了!有油纸会比较方便,待凉5分钟作用,揭起油纸就好

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第19张

    18、完成啦

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第20张

    19、OK

  • 软曲奇的做法 Soft Cookie 软曲奇怎么做 第21张

    20、松软开吃!