紫薯软曲奇的做法 紫薯软曲奇怎么做

“紫薯软曲奇在做的时候紫薯忘了称重量，只记得用量是两岁左右的小孩子拳头那么大”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯软曲奇的做法步骤

• 1、备材料

• 2、熟紫薯、黄油、糖粉放一起用打蛋器打至均匀发白后，加蛋液

• 3、继续打至发白

• 4、筛进低筋粉

• 5、抓拌均匀

• 6、用袋子装好，放冰箱冷藏1小时以上

• 7、取出面团分成小剂

• 8、把面团稍压，用叉子按出印子

• 9、烤箱180度，烤30分钟左右

• 10、晾凉即可食用