“栗心巧克力曲奇” 食材明细主料低筋面粉 (120g)黄油 (70g)牛奶 (45g)巧克力 (20g)细砂糖 (60g)辅料盐 (1.25g)香草精 (5滴)熟栗子仁 (适量)椰蓉 (适量)香草 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)栗子软曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,加入细砂糖,中速打发至羽毛状2、缓慢加入牛奶、盐、香草精混合均匀3、筛入低筋面粉,翻拌均匀4、在烤盘中,使用4寸慕斯圈放入适量,压平,厚度大约1cm即可,栗子仁此时可放入中间,曲奇彼此间距5cm以上5、180度上下火20min~视情况可增减。6、水浴融化巧克力画出任意花纹,最后撒上椰蓉即可~