食材明细主料鸡蛋 (两个)蛋糕粉 (90g)淡奶油 (150g)辅料白糖 (30g)柠檬汁 (几滴)奶香 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)淡奶油纸杯蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离。2、淡奶油打发好。3、蛋白打发好。4、把面粉筛到蛋黄中。5、淡奶油加入蛋黄中,这步忘了拍图。6、把打发好的蛋白加在淡奶油上,上下搅动均匀,到在纸杯上,八分满,烤箱预热几分钟,上下火140度,30分钟。小窍门1、面粉筛到蛋黄上的时候,这步要有耐心,这是我自创的。