喷香的红烧鳊鱼怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.鱼提前洗干净划花刀，抹盐腌制。热锅放油煎鱼，一边煎好再煎另一边

2.把鱼放一边，炒辣椒

3.放入姜丝，放入水

4.放入蒸鱼食油，小火煮鱼，让汤汁进入到鱼肉中

5.最后放入一点葱花

6.煎鱼盛出后，另起锅放入老干妈豆豉，少量水炒散煮开

7.淋到鱼上

烹饪技巧

无