准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 罗非鱼 :300 辅料生抽 :适量油 :适量米酒 :适量糖 :适量盐 :适量蒜子 :适量 具体步骤 1.准备好材料,鱼身上切几刀,剥好蒜子。 2.蒜肉用油炸香,捞起备用。 3.双面煎香罗非。 4.放蒜头,水,米酒,煮出蒜味。 5.放生抽,糖收干汁。 6.完美上碟!烹饪技巧注意:煎罗非鱼的时候记得要煎到2面金黄,这样香香的!