准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 蒜黄 :200 鸡蛋 :45 辅料盐 :适量 橄榄油 :适量 具体步骤 1.蒜黄洗净 2.鸡蛋打散 3.蒜黄切段 4.凉油热锅下入鸡蛋 5.炒散 6.加入蒜黄,加入适量盐,煸炒一会儿即可 7.出锅,一道美味可口的蒜黄炒鸡蛋做好了烹饪技巧1、热锅凉油鸡蛋炒散。2、多放点油,鸡蛋炒好直接放入蒜黄翻炒。