准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料五香豆腐干 :500 青椒 :250 五花肉 :500 辅料生姜 :适量盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.生姜拍烂 2.锅中放水将五花肉和生姜放入锅中大火煮开改小火慢煮 3.五香豆腐干切片 4.青椒洗净 5.将青椒切粗丝 6.将煮好的五花肉起锅放凉 7.五花肉切片 8.热锅倒入肥肉片 9.倒入豆腐干翻炒 10.最后倒入青椒炒至熟透放少许盐即可起锅烹饪技巧1、五花肉煮到筷子可以一穿即透就可以了2、第八步如果吃得油的朋友们可以加些猪油