准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 韭黄 :一把 辅料鸡蛋 :四个 具体步骤1.鸡蛋加适量盐打散,韭黄洗干净切段备用。 2.热锅凉油,油三成热,下鸡蛋炒熟炒散,盛出备用。 3.锅内下油,五成热下韭黄,快速翻炒,然后加入鸡蛋一起翻炒,待韭黄变色,然后加入适量盐调味装盘即可。