准备时间:14分钟 烹饪时间:10分钟主料 番茄 :1 鸡蛋 :2 大蒜 :适量葱 :适量 辅料 具体步骤1. 番茄切瓣儿,鸡蛋打散调匀加入适量盐2. 大火热油,倒蛋液入锅煎至两面金黄,捣碎起锅盛入碗中3. 锅内加一点油,油热后加入蒜瓣呛锅,有蒜香后倒入西红柿翻炒4. 炒软后加入煎好的鸡蛋入锅一起翻炒,加盐加葱起锅